Для цього салату потрібні в першу чергу різні паростки і побільше. Мідії підійдуть заморожені-далі я розповім, як їх правильно обсмажити. При всій простоті рецепта блюдо вийдуть смачним і красивим одночасно.
Інгредієнти
- мідії - 250 г
- кунжутне масло - 1 ст. л.
- соєвий соус - 2 ст. л.
- Каррі - 0.5 ч. л.
- Кунжут - 2 ст. л.
- пророщений маш - 2 жмені
- пророщена соя - 2 жмені
- Пророщені зерна - 2 жмені
Покроковий рецепт приготування
Обсмажте мідії, не розморожуючи, на кунжутному маслі буквально пару хвилин.
Приправте каррі і залийте соєвим соусом. Додайте часник або чилі за бажанням.
Зніміть мідії з вогню і додайте до паростків, коли вони трохи охолонуть.
Посипте салат кунжутом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів