Перепелині яйця ідеально підходять для салатів: швидко варяться, виглядають чудово, і їх навіть не потрібно подрібнювати. Вони чудово поєднуються з будь-якими свіжими овочами і зеленню. А якщо хочете переконатися в цьому на практиці, обов'язково спробуйте чудовий свіжий салат.
Інгредієнти
- перепелині яйця - 6 штук
- Шпинат - 1 пучок
- салатний мікс - 60 G
- помідори черрі - 150 g
- болгарський перець - 1 штука
- оливкова олія - 1 ст. л.
- сіль - 1 щіпка
- мелений чорний перець - 1 щіпка
- Орегано - 0,5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть перепелині яйця круто – приблизно 4-5 хвилин після кипіння.
Дайте їм охолонути в холодній воді, очистіть від шкаралупи і розріжте навпіл.
Промийте і довільно подрібніть всю зелень, розріжте черрі на четвертинки, а перець – смужками.
Акуратно перемішайте інгредієнти і заправте салат оливковою олією зі спеціями.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів