Цікава особливість цього салату з квасолею в тому, що перець для нього потрібно спочатку запекти. Крім того, є кілька тонкощів з нарізкою інгредієнтів, про що я розповім далі в рецепті. Результат точно вартий зусиль!
Інгредієнти
- червона квасоля - 1 стакан
- Квасоля - 1 стакан
- селера - 1 стебло
- Зелень - 0.5 пучка
- болгарський перець - 1 штука
- перець чилі - 2 штуки
- часник - 4 зубчики
- зелена цибуля - 0.5 пучка
- оливкова олія - 4 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Замочіть обидва види квасолі на ніч і відваріть до готовності.
Запечіть перець у фользі до появи легких підпалин.
Подрібніть перець, чилі, селеру, часник, зелену цибулю та зелень якомога дрібніше.
Перемішайте салат і заправте оливковою олією.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів