У сезон молодої картоплі обов'язково спробуйте приготувати цей салат. Він ситний, смачний і корисний. Натуральний йогурт з ароматним кропом прекрасно справляється з роллю заправки. Обов'язково подавайте до салату пару часточок лимона.
Інгредієнти
- червона риба (стейки) – 300 г
- молода картопля (варена) – 250 g
- Зелень - 50 G
- кріп - пару гілочок
- грецький йогурт - 4 ст. л.
- лимонний сік - 1 ст. л.
- лавровий лист - 2 штуки
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- Вода (фільтрована) – 1,5 л
Покроковий рецепт приготування
Червону рибу помістіть в каструлю з холодною водою.
Додайте сіль, лавровий лист і варіть 15 хвилин.
Рибу остудіть, наріжте і збризніть лимонним соком.
Наріжте картоплю, зелень і кріп.
Змішайте рибу, картоплю, зелень, сіль і мелений перець.
Додайте йогурт, посипте кропом і перемішайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів