Одна з моїх улюблених варіацій салатів з морепродуктами та свіжими овочами. Цього разу ще й зі стручковою квасолею! Вона взагалі дуже гармонійно поєднується з мідіями, креветками і морським коктейлем в цілому.
Інгредієнти
- мідії (в раковинах) – 400 г
- Креветки - 200 g
- морський коктейль - 200 G
- соєвий соус - 1 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Зелена квасоля - 150 g
- салатний мікс - 2 жмені
- помідори черрі - 150 G
- Оливки - 150 g
- оливкова олія - 2 ст. л.
- апельсиновий сік - 4 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Мідії в раковинах відваріть буквально 5 хвилин в киплячій воді зі спеціями.
На сильному вогні швидко обсмажте креветки та Морський коктейль. Приправте і полийте соєвим соусом.
Зваріть стручкову квасолю 3-4 хвилин у киплячій воді.
Подрібніть черрі і додайте оливки з салатною сумішшю.
Полийте все маслом і апельсиновим соком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів