Незвичайні поєднання продуктів допомагають розширити гастрономічні пізнання і знайти нові улюблені страви. Таким чином одного разу я відкрила для себе цей чудовий салат. Давайте сьогодні спробуємо приготувати його разом.
Інгредієнти
- буряк (варена) – 300 г
- куряча печінка - 400 g
- Сир Горгонзола - 100 G
- Шпинат (Бебі) – 100 g
- Груша (середній) – 2 штуки
- кедрові горіхи - 1 ст. л.
- рослинна олія (без запаху) – 4 ст. л.
- соєвий соус - 2 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Курячу печінку промийте і обсушіть паперовим рушником.
Розігрійте рослинне масло на сковороді, викладіть печінку і обсмажте до готовності. Перед вимиканням посоліть і поперчіть.
Буряк і грушу наріжте, сир розкришите руками.
Змішайте шпинат, буряк, грушу, курячу печінку та сир.
Додайте мелений перець, сіль, кедрові горішки і перемішайте.
Покладіть салат на тарілку і залийте соєвим соусом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів