Для цього рецепта вам знадобиться не тільки солодкий болгарський перець, але і суха копчена паприка. У поєднанні з грибами її аромат просто не залишає байдужих. Сміливо подавайте салат навіть до святкового столу!
Інгредієнти
- гриби - 300 г
- болгарський перець - 2 штуки
- перець чилі - 2 штуки
- рукола - 2 жмені
- салатний мікс - 2 жмені
- оливкова олія - 2 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- бальзамічний оцет - 2 ч. л.
- часник - 2 зубчики
Покроковий рецепт приготування
Крупно наріжте гриби і обсмажте до випаровування вологи.
Так само крупно наріжте перець і злегка підсмажте його до м'якості.
Змішайте руколу з салатним міксом, і викладіть зверху гриби з перцем.
Приправте салат, додайте роздавлений часник і Чилі.
Заправте все оливковою олією з бальзамічним оцтом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів