У моїй родині свіжі салати з овочів дуже популярні. Іноді, щоб зробити їх більш ситними, я додаю м'ясо. У цьому рецепті я розповім, як готувати з куркою. Також можна використовувати свинину, індичку, яловичину або баранину.
Інгредієнти
- куряче філе - 400 г
- болгарський перець (великий) – 1 штука
- помідори черрі - 200 G
- Лук фіолетовий (великий) – 1 штука
- салатний мікс - 200 г
- рослинна олія - 2 ст. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- бальзамічний оцет - 2 ч. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Куряче філе промийте і ретельно обсушити паперовим рушником.
Посипте меленим перцем, сіллю і залиште на 10 хвилин при кімнатній температурі.
Розігрійте рослинне масло на сковороді і обсмажте філе до готовності.
Покладіть курку на паперову серветку, щоб видалити зайву олію.
Наріжте помідори черрі, очищені болгарський перець і цибулю.
Змішайте куряче філе, овочі та салатний мікс.
Додайте сіль, мелений перець, оливкову олію та бальзамічний оцет.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів