Готова посперечатися, що перловку з мідіями ви ще не пробували. А даремно, адже це такий доступний і такий бюджетний суперфуд! Перловку часто недооцінюють за старими дитячими спогадами. Але потрібно всього лише правильно її презентувати.
Інгредієнти
- Перловка - 100 г
- мідії (мариновані) – 250 g
- болгарський перець - 2 штуки
- Шпинат - 160 g
- оливкова олія - 2 ст. л.
- лимонний сік - 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть перловку за інструкцією і промийте водою.
Наріжте перець соломкою, промийте шпинат.
Додайте мариновані мідії, полийте лимонним соком і заправте салат олією.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів