Новорічний стіл завжди хочеться оформити по-особливому. Тому сьогодні пропоную подати оселедець під шубою порційно в стаканчиках. Салат виглядає красиво, презентабельно і, до того ж, довше зберігається!
Інгредієнти
- оселедець (готове філе) – 300 г
- буряк - 250 g
- картопля - 200 G
- морква - 150 g
- Яйця курячі (варені) – 2 штуки
- цибуля ріпчаста - 2 штуки
- Майонез - 180 мл
- Зелень (для прикраси) – 2 гілочки
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Буряк, картопля і морква промийте, залийте холодною водою і проваріть до готовності.
Оселедець і цибулю наріжте дрібними кубиками. Яйця і варені овочі натріть на тертці.
Викладіть в широкі склянки шарами свелку, морква, яйця і картопля. Посоліть, поперчіть і змастіть майонезом.
Додайте оселедець, цибулю, картоплю та яйця. Знову присипте сіллю, перцем і змастіть майонезом.
Зверху покладіть моркву, буряк і шар майонезу.
Готовий салат прикрасьте зеленню і поставте на 1,5 години в холодильник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів