Швидкий і повсякденний рецепт обожнює вся моя сім'я. Якщо в один прекрасний день ви задумаєтеся, як би ще приготувати шматок яловичини – зверніть увагу на цей салат з болгарським перцем. А я розповім, що ще в нього можна додати.
Інгредієнти
- яловичина - 300 г
- спеції та приправи (для м'яса) – 1 ч. л.
- салатний мікс - 2 жмені
- Пармезан - 80 g
- болгарський перець - 2 штуки
- помідори черрі - 130 g
- перепелині яйця - 4 штуки
- морква - 2 штуки
- оливкова олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Натріть шматок яловичини спеціями, обсмажте і наріжте смужками.
Відваріть перепелині яйця 4-5 хвилин після кипіння і крупно наріжте.
Натріть моркву на тертці і подрібніть решту овочів.
Перемішайте салат, заправте оливковою олією і посипте тертим пармезаном.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів