Такий пікантний салат в мексиканському стилі я вважаю за краще подавати в лаваші, на піті або у вигляді такос. Коржик просочується соком гострої яловичини-і це просто окреме задоволення. Крім того, знадобиться свіжа капуста і ще кілька інгредієнтів.
Інгредієнти
- яловичина - 300 г
- Томатна паста - 1 ст. л.
- часник - 2 зубчики
- перець чилі - 1 штука
- соєвий соус - 1 ст. л.
- Соус чилі - 1 ст. л.
- Капуста - 0.5 качан
- морква - 2 штуки
- зелена цибуля - 1 пучок
- сіль - 0.5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Дуже дрібно нарубати яловичину і трохи обсмажте.
Додайте рубаний часник і чилі, і продовжуйте смажити.
Додайте томатну пасту, соєвий соус і соус чилі. Протушкуйте м'ясо ще 5-7 хвилин.
Тонко наріжте моркву і капусту, посоліть і розімніть руками.
Додайте нарізану зелену цибулю і викладіть салат для подачі. Можете перемішати або залишити інгредієнти окремо.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів