Всі ми звикли бачити Гранатовий браслет на великій красивій тарілці. Але це не завжди зручно, особливо в ситуаціях з маленьким столом. Спробуйте порційний варіант подачі. Салат викладається шарами в широкі склянки або піали.
Інгредієнти
- яловичина (варена) – 250 г
- морква (варена) – 150 g
- Яйця курячі (варені) – 3 штуки
- Цибуля ріпчаста - 2 штуки
- винний оцет - 1 ст. л.
- Майонез - 80 мл
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- Гранат (середній) – 1 штука
Покроковий рецепт приготування
Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, наріжте і збризніть винним оцтом.
Варену яловичину наріжте дрібними шматочками.
Моркву і очищені яйця натріть на тертці.
Гранат очистіть від шкірки і розберіть на зернятка.
Покладіть м'ясо на дно чотирьох склянок. Додайте за смаком сіль, мелений перець і майонез.
Наступним буде цибуля, морква та яйця. Після кожного шару додавайте сіль, мелений перець і майонез.
Зверху густо присипте гранатовими зернами.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів