Якщо вам потрібно ситне і грунтовне блюдо, зверніть увагу на цей салат з картоплею і яловичиною. Крім них туди йде багато свіжих овочів – а це вже повноцінний повсякденний раціон з усіма необхідними корисними речовинами.
Інгредієнти
- яловичина - 300 г
- картопля - 4 штуки
- спеції та приправи (для картоплі) – 1 ч. л.
- спеції та приправи (для м'яса) – 1 ч. л.
- огірки - 4 штуки
- помідори черрі - 8 штук
- Редис - 8 штук
- салатний мікс - 4 жмені
- оливкова олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Збризніть яловичину ложкою олії, натріть спеціями і запікайте у фользі приблизно 70-80 хвилин при 190 градусах.
Наріжте картоплю скибочками, полийте олією і приправте. Запікайте на пергаменті півгодини при 190 градусах.
Довільно наріжте всі овочі та трохи охолоджену яловичину. Покладіть салат на тарілки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів