Форель з картоплею в духовці – смачний і привабливий домашній вечерю. Але тут є один невеликий підступ: картопля запікається довше, ніж риба. Тому його потрібно або дуже дрібно різати, або трохи підготувати заздалегідь. Цього разу я пропоную другий варіант, а далі в рецепті детально розповім, що робити.
Інгредієнти
- Форель - 1 штука
- картопля - 300 g
- помідори черрі - 150 G
- лимонний лікер - 1-2 штуки
- Розмарин - 2 гілочки
- суміш перців горошком - 1 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Крупно наріжте картоплю і обсмажте з усіх боків до рум'яності і напівготовності.
Наріжте лимон кружечками. Частина вкладіть в черево очищеної форелі, а частина розкладіть на пергамент.
Покладіть рибу на лимон, додайте картоплю та черрі.
Посипте все перцем і спеціями, додайте розмарин і запікайте форель в духовці 35 хвилин при 180 градусах.
Можете запікати під фольгою або кришкою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів