Локшина – одне з улюблених гарячих страв у нас вдома, особливо після придбання вока. Зазвичай я роблю її з морепродуктами або куркою, але коли хочеться різноманітності – додаю крабові палички. Розповідаю, як їх правильно приготувати!
Інгредієнти
- локшина - 100 г
- мідії - 100 g
- крабові палички - 80 G
- помідори - 80 g
- морква - 80 г
- болгарський перець - 80 g
- Цибуля ріпчаста - 40 G
- рослинна олія - 2 ст. л.
- соєвий соус - 2 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Помийте, очистіть і довільно наріжте овочі шматочками середнього розміру.
Прогрійте масло в сковорідці і відправте туди цибулю і моркву.
Через хвилину додайте інші овочі та Мідії, і смажте все разом близько 4 хвилин на сильному вогні.
За цей час залийте окропом або приваріть локшину до напівготовності. Раджу діяти за інструкцією.
Наріжте крабові палички брусочками і разом з локшиною відправте їх до овочів.
Гарненько все перемішайте, влийте соєвий соус, додайте спеції, буквально хвилину прогрійте і відразу ж подавайте.
