Куряча печінка – хороша начинка для рулету з індички. Але її потрібно спочатку приготувати, щоб потім все акуратно згорнути і замотати в фольгу. Розповідаю, як це зробити, і що ще можна додати для різноманітності.
Інгредієнти
- Грудка індички - 600 г
- куряча печінка - 150 g
- Лук - 1 штука
- Зелень - 0.5 пучка
- часник - 4 зубчики
- Яйця курячі - 2 штуки
- спеції та приправи - 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Промийте і обсмажте печінку з цибулею до готовності. Відваріть яйця круто.
Пропустіть через м'ясорубку печінку, зелень, часник і яйця. Додайте спеції і перемішайте начинку.
Розгорніть грудку індички, відбийте, викладіть на край начинку і поверніть рулет.
Загорніть рулет у фольгу і запікайте 45 хвилин при 180 градусах у духовці.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів