Дорадо – одна з найкращих різновидів риби для приготування смачних і корисних домашніх вечерь. Вона не вимагає довгої підготовки, швидко запікається в духовці, завжди добре виходить і не потребує якихось особливих добавках. М'ясо виходить дуже ніжними і м'яким. Досить тільки додати трохи улюблених спецій за бажанням.
Інгредієнти
- Дорадо - 1 штука
- оливкова олія - 1 ч. л.
- суміш перців горошком (мелена) – 1 щіпка
- морська сіль - 1 щіпка
- Коріандр - 1 щіпка
- мелений рожевий перець - 1 щіпка
- сушений перець чилі - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Натріть дорадо сіллю і всіма спеціями з оливковою олією.
Загорніть рибу у фольгу і запікайте 15 хвилин при 200 градусах в духовці.
Розгорніть фольгу, зменшіть температуру до 180 і випікайте ще 10 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів