Для цього рецепта я вважаю за краще використовувати відразу два різних шматка курки – грудку і філе стегна. У них різний смак і текстура, тому рулет виходить ще оригінальніше. А в якості основної начинки-чорнослив.
Інгредієнти
- куряче філе (грудка) – 250 г
- курячі стегенця (філе) – 250 g
- чорнослив - 150 G
- спеції та приправи - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте курку пластами, відбийте і хаотично розкладіть в один плоский шматок.
Замочіть Чорнослив у гарячій воді на 7 хвилин і обсушіть.
Посипте курку спеціями, викладіть чорнослив і скрутіть тугий рулет.
Загорніть його у фольгу і запікайте 45-50 хвилин у духовці при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів