В умовах обмеженого бюджету можна приготувати дуже смачний шашлик з гузок індички. Їх попередньо слід обпалити від волосків і залишків пір'я, очистити і добре промити. Намагайтеся вибирати гузки однакового розміру, щоб вони приготувалися одночасно.
Інгредієнти
- Індичка (гузки) – 1 кг
- Майонез - 3 ст. л.
- хмелі-сунелі - 1 ч. л.
- Паприка - 0,5 ч. л.
- сіль - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Індичі гузки підготуйте, промийте і складіть в миску.
Додайте спеції, сіль і майонез. Перемішайте, накрийте харчовою плівкою і приберіть в холодильник на 4 години.
Надіньте гузки на шампури і обсмажуйте на мангалі 15-20 хвилин, часто перевертаючи.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів