Знову в пошуках ідеальної страви на вечерю? Стушкуйте молоду капусту з сосисками. Це швидко, не клопітно і дуже смачно. Сосиски можна використовувати будь-які, але мені найбільше подобається з молочними.
Інгредієнти
- молода капуста - 600 г
- Сосиски (молочні) – 300 g
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- зелена цибуля - 3 стебла
- вершкове масло - 80 г
- лавровий лист - 1 штука
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Капусту наріжте, сосиски наріжте тонкими кружечками. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння і подрібніть.
Розтопіть масло на сковороді, додайте цибулю і обсмажте до золотистого кольору.
Додайте капусту, лавровий лист і варіть 15 хвилин на повільному вогні.
Додайте ковбаси, подрібнену зелену цибулю і обережно перемішайте.
Через 5 хвилин посоліть, поперчіть і зніміть з вогню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів