Минтай – один з найпопулярніших, доступних і недорогих видів білої риби. Але це не робить його гірше. Прекрасний повсякденний варіант на кожен день! Особливо минтай сподобається любителям експериментів, тому що він добре просочується спеціями і соками. Ловіть універсальний повсякденний варіант зі шпинатом і лимоном.
Інгредієнти
- Минтай - 500 г
- Лимон - 0.5 штуки
- Шпинат - 2 жмені
- зерниста гірчиця - 1 ч. л.
- Коріандр - 1 ч. л.
- суміш перців горошком - 0.5 ч. л.
- морська сіль - 0.5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Довільно подрібніть шпинат і наріжте лимон часточками.
Викладіть шматочки минтая на подушку зі шпинату і посипте всіма спеціями і гірчицею.
Зверху покладіть лимонні клинки і запікайте рибу близько 20 хвилин у духовці при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів