Якщо ви любите зелень і трави у всіх можливих видах – цей варіант запеченого свинячого рулету точно для вас. Щоб начинка не випадала, а м'ясо не розгорталося – скористайтеся спеціальним кулінарним шпагатом або сіткою для запікання.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте шпинат і злегка протушкуйте на сковороді, щоб він зменшився в об'ємі.
Додайте до шпинату подрібнений чебрець і зелень.
Розкладіть свинину одним шматком, натріть спеціями і роздавленим часником.
Викладіть на край начинку, загорніть тугий рулет і зафіксуйте його шпагатом.
Випікайте рулет у духовці близько 2 годин при 160 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів