У сирної запіканки на сковороді є тільки один мінус. Зазвичай вона не така пишна і висока, як в духовці. Зате все інше, від простоти приготування до економії часу – суцільні переваги. Подавайте таку запіканку з ягодами і м'ятою!
Інгредієнти
- сир - 400 г
- Яйця курячі - 3 штуки
- цукор - 1 стакан
- крохмаль - 3 ст. л.
- ванільний цукор - 1 ст. л.
- сіль - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Збийте блендером до однорідності сир, цукор, ванільний цукор, жовтки і крохмаль.
Окремо збийте білки з сіллю до пишної піни. Акуратно вмішайте їх в сир лопаткою.
Викладіть масу нас змащену маслом сковорідку і готуйте запіканку близько 30-35 хвилин під кришкою на слабкому вогні.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів