Для цього рулету потрібно зовсім небагато печінки, щоб вона не заглушала основний смак курки. Крім того, її потрібно правильно підготувати, і далі в рецепті я розповім, як це зробити. Також можете за двадцять хвилин до кінця готування змастити рулет гірчицею або медом.
Інгредієнти
- куряче філе - 500 г
- куряча печінка - 150 g
- Зелень - 0.5 пучка
- Лук - 1 штука
- сир - 60 г
- спеції та приправи - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Розріжте і відбийте філе, складіть одним плоским шаром і посипте спеціями.
Обсмажте печінку з цибулею до готовності і пропустіть через м'ясорубку.
Додайте до печінки рубану зелень і тертий сир.
Покладіть начинку на курку, загорніть рулет і запікайте 45-50 хвилин у духовці при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів