Така «зебра» готується з гарбузом, але можна взяти моркву. Головне-отримати потрібну текстуру сирної маси і при цьому домогтися яскравого кольору. Щоб вона пропеклась швидше, робіть її не надто товстою. А все інше я розповім далі в рецепті!
Інгредієнти
- Гарбуз - 300 г
- сир - 300 g
- Яйця курячі - 4 штуки
- цукор - 100 g
- борошно - 4 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Запечіть гарбуз до готовності заздалегідь, подрібніть в пюре і дайте їй охолонути.
Змішайте гарбуз, два яйця, половину цукру і половину борошна.
Перетріть сир через сито і змішайте його з рештою інгредієнтами.
Довільно вилийте обидві маси візерунками у форму і випікайте в духовці 40 хвилин при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів