Якщо мені хочеться приготувати соковиті крильця, я завжди використовую рукав. Жоден інший спосіб не дасть такий ефект. Щоб надати страві легкий цитрусовий аромат, я додаю трохи цедри. Але захоплюватися цим не варто, інакше з'явиться гірчинка.
Інгредієнти
- курячі крильця - 800 г
- соус для барбекю - 4 ст. л.
- часник - 3 зубчики
- Цедра - 0,5 ч. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Курячі крильця промийте і ретельно обсушити паперовими рушниками.
Покладіть крильця в миску, посоліть, поперчіть, додайте соус барбекю і цедру.
Очистіть Зубчики часнику, злегка подрібніть лезом ножа і дрібно наріжте.
Всипте часник в миску з крильцями, перемішайте і накрийте харчовою плівкою на 1 годину.
Викладіть крильця в рукав для запікання, щільно зав'яжіть і відправте на півгодини в духовку, розігріту до 190 градусів.
Акуратно розріжте рукав і продовжуйте запікати крильця ще 10 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів