Перед найніжнішої запеченої горбушей в вершках просто неможливо встояти. Тим більше, це взагалі дуже хороший варіант для приготування будь-яких лососевих, на відміну від білої риби. Що ще знадобиться і що ще можна додати – розповім далі в рецепті.
Інгредієнти
- Горбуша - 1 штука
- крем - 300 мл
- Лук - 2 штуки
- часник - 4 зубчики
- суміш перців горошком (мелена) – 0.5 ч. л.
- морська сіль - 0.5 ч. л.
- мелений коріандр - 0.5 ч. л.
- сушений перець чилі - 2 щіпки
Покроковий рецепт приготування
Наріжте цибулю кільцями і викладіть половину на дно форми.
Крупно наріжте рибу і покладіть її на цибулю. Посипте всіма спеціями і розкладіть навколо крупно нарізаний часник.
Зверху покладіть залишилися кільця цибулі і залийте все вершками.
Запікайте горбушу в духовці 30 хвилин при 180-190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів