другі страви
22.06.2022
запіканка з макаронів з мисливськими ковбасками та помідорами
50 хв.
4 порції
Перед такою пікантною і ароматною запіканкою просто неможливо встояти. З нею не зрівняється навіть найсмачніша італійська паста. А секрету всього два-підкопчені мисливські ковбаски і правильний томатний соус.
Інгредієнти
- макарони - 350 г
- мисливські ковбаски - 200 g
- помідори - 2 штуки
- болгарський перець - 1 штука
- часник - 2 зубчики
- Лук - 1 штука
- Петрушка - 4 гілочки
- перець чилі - 1 штука
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Паприка - 1 ч. л.
- сир - 1100 G
Покроковий рецепт приготування
Відваріть макарони до готовності.
Наріжте ковбаски, обсмажте пару хвилин до рум'яності і відкладіть в сторону.
У тій же сковороді обсмажте нарізану цибулю і перець. Додайте терті помідори, фарш чилі, часник і петрушку.
Приправте соус і протушкуйте під кришкою 7-10 хвилин.
Змішайте овочі, ковбаски і макарони, і викладіть все в форму.
Посипте запіканку тертим сиром і варіть 20 хвилин у духовці при 200 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів