За цим рецептом запіканка виходить просто чудовою! Слабосолений лосось, ніжна брокколі і ароматний сир разом утворюють дивно смачне поєднання. Швидше приготуйте це чудове блюдо і спробуйте!
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Брокколі промийте, розділіть на суцвіття і відваріть в підсоленій воді до 4-5 хвилин.
Відкиньте брокколі на друшляк і залиште охолоджуватися.
Слабосолений лосось наріжте тонкими скибочками.
Твердий сир натріть на дрібній тертці.
Яйця збийте зі сметаною, сіллю і меленим перцем.
Додайте вершки, твердий сир і добре перемішайте.
У змащену форму викладіть шарами брокколі і рибу. Можете чергувати їх два, три рази або так, як вам подобається.
Влийте яєчно-сирну суміш і поставте в розігріту духовку до 180 градусів на 25-30 хвилин.
Готову запіканку остудіть, наріжте, викладіть на тарілку і подавайте з гілочкою розмарину.
