Спаржа – один з найпопулярніших гарнірів для будь-якої запеченої риби, і форель не є винятком. На те є дві причини. По-перше, це прекрасна Сумісність смаків. А по-друге, обидва ці інгредієнти готуються одночасно. Крім того, пропоную додати зелень і цибулю-порей. А при подачі-салатні листя і жменю оливок.
Інгредієнти
- Форель - 2 штуки
- цибуля-порей - 1-2 штуки
- Спаржа - 200 G
- оливкова олія - 2 ст. л.
- Лимон - 0.5 штуки
- спеції та приправи - 2 ч. л.
- кріп - 4 гілочки
Покроковий рецепт приготування
Очистіть форель і вкладіть в черево кружечки лимона.
Порей наріжте кільцями, а у спаржі обріжте жорстку частину.
Розкладіть все у форму, залийте оливковою олією і посипте спеціями та подрібненим кропом.
Запікайте форель у духовці 30-35 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів