Ягоди – дуже делікатний інгредієнт, тому випічка з ними вимагає дбайливого поводження. Найчастіше такі запіканки готують класичним способом-в духовці. Але мені вдалося знайти вдалий рецепт для сковороди.
Інгредієнти
- сир - 350 г
- ягоди - 100 g
- Яйця курячі - 1 штука
- цукор - 1 ст. л.
- борошно - 2 ст. л.
- ванільний цукор - 1 ст. л.
- Сметана - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Змішайте всі інгредієнти, крім ягід, блендером до однорідності.
Вмішайте ягоди і вилийте масу в змащену маслом сковорідку.
Готуйте запіканку під кришкою на слабкому вогні хвилин 25.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів