Якщо ви нечасто запікаєте свинячі реберця і не впевнені в своїх силах – це рецепт спеціально для вас. Завдяки тому, що вони готуються у фользі, всі соки зберігаються і м'ясо не пересихає. Та й взагалі у реберець в духовці завжди особливий смак.
Інгредієнти
- свинячі реберця - 800 г
- оливкова олія - 1 ст. л.
- лимонний сік - 1 ч. л.
- Розмарин - 1 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Промийте ребра. Збризніть лимонним соком і натріть маслом зі спеціями і розмарином.
Загорніть ребра у фольгу і випікайте годину в духовці при 190 градусах.
Розгорніть фольгу і допечіть їх ще 20-30 хвилин до красивої скоринки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів