Якщо у вас є цей диво-прилад, вам не страшна негода за вікном і відвологлі дрова. У будь-який зручний час ви зможете приготувати шашлики або люля-кебаб в електрошашличниці. Аромат серпанок можна додати страві за допомогою спеціальних добавок.
Інгредієнти
- яловичий фарш - 500 г
- курдючний жир - 80 g
- Лук - 1 штука
- Молоко - 2 ст. л.
- кукурудзяний крохмаль - 0,5 ч. л.
- мелений чорний перець - 0,5 ч. л.
- Паприка - 0,5 ч. л.
- сіль - 0,5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Цибулю очистіть від лушпиння і наріжте великими шматочками.
Подрібніть в блендері цибулю і курдючний жир.
Отриману масу змішайте з фаршем, спеціями, крохмалем, молоком і сіллю.
Гарненько відбийте, загорніть в тканинну серветку і приберіть в холодильник на 2 години.
Сформуйте люля-кебаб на підготовлених шпажках.
Помістіть в розігріту електрошашличницю і готуйте 15-20 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів