Простий спосіб приготувати смачні панкейкі з недорогих продуктів. Не раджу замінювати розпушувач содою, тому що тісто вийде жорстким. Для зручності слід підготувати все, заздалегідь відмірявши потрібні пропорції.
Інгредієнти
- Сироватка - 300 мл
- борошно - 250 g
- Яйця курячі - 1 штука
- цукор - 50 g
- сіль - на кінчику ножа
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
- рослинна олія (без запаху) – 4 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Змішайте теплу сироватку і сіль.
Яйце злегка збийте з цукром.
Змішайте обидві заготовки, додайте просіяне борошно, розпушувач і 1 ст.л. масла. Тісто має вийти густим як сметана.
На розігріту сковорідку з маслом викладіть трохи тіста. Намагайтеся відразу надавати потрібну форму.
Обсмажуйте на середньому вогні по 3-4 хвилини з кожного боку.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів