Можна приготувати хачапурі з начинкою з сиру. А можна зробити їх повністю з сирного тесту. Виходить дуже оригінальний і смачний варіант. Такі хачапурі сподобаються навіть людям, які не дуже люблять випічку.
Інгредієнти
для тесту:
- сир - 200 G
- Яйця курячі - 1 штука
- вершкове масло - 100 G
- Сода харчова (гашене) – 0.5 ч. л.
- борошно - 2 склянки
Для начинки:
Покроковий рецепт приготування
Змішайте сир і м'яке вершкове масло. Додайте яйце з содою.
Поступово додайте борошно, замісіть тісто і залиште його на півгодини. Розділіть на 2 частини.
Кожну частину розкачайте пластом і посипте змішаним зі сметаною тертим сиром.
Випікайте хачапурі в духовці 15-20 хвилин при 200 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів