Дуже простий спосіб приготувати пишні і м'які панкейкі. Враховуйте, що тісто виходить жирнуватим, тому для обсмажування масла знадобиться зовсім небагато. Також готові панкейкі рекомендую викладати на паперові серветки або рушники.
Інгредієнти
- борошно - 180 г
- Яйця курячі - 1 штука
- Сметана - 150 G
- цукор - 3 ст. л.
- Сода харчова (без гірки) – 1 ч. л.
- ванілін - на кінчику ножа
- рослинна олія - 40 мл
Покроковий рецепт приготування
Яйце злегка збийте з цукром і ваніліном.
Додайте сметану, соду і добре перемішайте.
Всипте просіяне борошно і вимішайте тісто до однорідності.
Змастіть сковорідку маслом, розігрійте і вилийте трохи тіста, формуючи невеликий острівець.
Обсмажуйте на середньому вогні по 3 хвилини з кожного боку. Повторіть дії з іншим тестом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів