Цей рецепт сподобається не тільки любителям гарбуза. Кекси виходять такими смачними і ароматними, що їх із задоволенням з'їдають все. Зазвичай я готую подвійну порцію, тому що перша партія зникає зі столу моментально.
Інгредієнти
- Гарбуз - 200 г
- Яйця курячі - 3 штуки
- Сметана - 50 G
- борошно - 1,5 склянки
- рослинна олія - 3 ст. л.
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
- мелена кориця - 0,5 ч. л.
- цукор - 100 G
- сіль - на кінчику ножа
- Вода - 100 мл
Покроковий рецепт приготування
Гарбуз очистіть, наріжте невеликими кубиками і залийте водою. Варіть 15 хвилин на слабкому вогні.
Розімніть гарбуз виделкою або пюріруйте блендером.
Яйця збийте з цукром, сіллю і сметаною.
Додайте гарбузове пюре, олію та мелену корицю.
Додайте борошно, змішане з розпушувачем, і перемішайте до однорідності.
Викладіть тісто в підготовлені формочки, залишаючи одну третину вільною, і випікайте 25 хвилин в духовці, розігрітій до 180 градусів.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів