У домашньому варенні я завжди вважаю за краще змішувати кілька різних інгредієнтів. Наприклад, ось моє улюблене варення з нектарину та сливи. По-перше, це просто смачно. По-друге, легко готується, тому що фрукти варяться одночасно.
Інгредієнти
- Нектарин - 1 кг
- сливи - 1 кг
- Лимон - 1 штука
- Вода - 150 мл
- цукор - 1.3 кг
- мелена кориця - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Видаліть з фруктів кісточки і наріжте їх часточками або кубиком.
Додайте лимонний сік, воду, цукор і корицю. Перемішайте і залиште на пару годин.
Доведіть варення до кипіння і проваріть близько півгодини на слабкому вогні, помішуючи.
Закатайте його в стерильні банки на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів