Малина – неймовірно делікатна ягода, тому з нею завжди потрібно акуратно працювати. В тому числі, заготовки з малини важливо не переварити. Саме тому вважаю за краще готувати її за технологією п'ятихвилинки. Так зберігається максимум користі і текстура ягоди.
Інгредієнти
- Малина - 1 кг
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Переберіть малину, засипте її цукром і залиште на ніч.
Доведіть заготовку до кипіння і проваріть 5 хвилин, акуратно помішуючи.
Закатати варення в стерилізовані банки на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів