Барбарис – це не тільки спеція і улюблені льодяники, але і відмінна основа для будь-яких інших зимових заготовок. Наприклад, для варення без варіння. Воно виходить трохи своєрідним, і саме за рахунок цієї оригінальності – привабливим.
Інгредієнти
- Барбарис - 1 кг
- цукор - 1.5 кг
Покроковий рецепт приготування
Пропустіть барбарис через м'ясорубку. За бажанням - потім перетріть через сито.
Додайте цукор і ретельно перемішайте до розчинення.
Розкладіть варення в стерильні банки і зберігайте в холодному місці.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів