Щоб взимку не боятися застуди, запасіться варенням з червоної калини. А приготувати його з легкістю можна за цим рецептом. Ягоди слід попередньо розім'яти і протерти через сито. В результаті таких дій консистенція заготовки виходить ідеальною.
Інгредієнти
- Калина (Червона) – 2 кг
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Ягоди калини зніміть з кистей і ретельно промийте.
Помістіть в каструлю і розімніть товкачем.
Отриману масу протріть через сито, щоб позбутися від шкірки і кісточок.
Додайте цукор, перемішайте і залиште на 15-20 хвилин.
Проваріть варення 10 хвилин з моменту закипання.
Розкладіть в чисті сухі банки і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів