Коли Садова груша радує щедрим урожаєм, відразу ж виникає закономірне питання – а що з ним робити. На такий випадок у мене вже є для вас прекрасна пропозиція. Таке варення варила ще моя мама, так що рецепт в прямому сенсі перевірений поколіннями!
Інгредієнти
- Груша (Садова) – 1 кг
- цукор - 800 g
- лимонна кислота - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть і дрібно наріжте грушу.
Змішайте з цукром і лимонною кислотою. Залиште на пару годин.
Доведіть заготовку до кипіння.
Варіть варення 30 хвилин на повільному вогні, помішуючи.
Закатайте його в стерилізовані банки на зиму.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів