Ожина має чудовий м'який смак, але іноді хочеться чогось більш виразного. У такому випадку я вважаю за краще додавати в варення трохи лимона. До того ж, він робить колір заготовки ще яскравіше, та й зберігаються такі баночки краще навіть просто в шафі.
Покроковий рецепт приготування
Вичавіть з лимона сік і зніміть трохи цедри.
Додайте до ожини і обережно перемішайте з цукром.
Залиште заготовку на пару годин.
Доведіть до кипіння, проваріть варення 10-15 хвилин на слабкому вогні і закатати в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів