Цей рецепт навчить вас готувати яблука в сиропі на зиму. Фрукти ми будемо різати невеликими шматочками, тому в хід підуть зіпсовані і гнилі. Таку заготовку можна подати на десерт, використовувати для прикраси пирогів та іншої випічки.
Інгредієнти
- яблука - 2 кг
- цукор - 1 кг
- лимонний сік - 120 мл
- Вода - 1 л
Покроковий рецепт приготування
Яблука підготуйте, очистіть від насіння і наріжте товстими часточками.
Покладіть шматочки фруктів у банки, обережно залишаючи менші порожнечі.
Закип'ятіть воду, змішайте з лимонним соком і залийте в банки з фруктами. Прикрийте кришками і залиште на 30 хвилин.
Злийте воду в каструлю, додайте цукор і прокип'ятіть 5-7 хвилин.
Залийте киплячий сироп в банки, закатати і укутайте ковдрою на добу.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів