Заготовок з обліпихи не так вже й багато, але всі вони перевірені часом. Ділюся рецептом цього цілющого ласощі, який використовувала ще моя бабуся. Додавайте ароматну ягоду в чай для підтримки імунітету в осінньо-зимовий період.
Покроковий рецепт приготування
Ягоди відокремте від гілочок, промийте і обсушити за допомогою паперових рушників.
Помістіть обсохлі ягоди в чашу блендера і подрібніть. Також можна використовувати м'ясорубку.
Змішайте ягідне пюре з медом.
Лимон промийте в гарячій воді, наріжте тонкими скибочками, витягніть всі кісточки, щоб заготовка не гірчить, також подрібніть в блендері або пропустіть через м'ясорубку.
Змішайте лимонну масу з ягідним пюре з медом, перекладіть в заздалегідь підготовлену чисту півлітрову баночку і закрутіть. Обліпиху з лимоном і медом зберігайте в холодильнику.
