Домашній сік з чорної смородини містить максимальну кількість вітаміну C і зберігає корисні властивості ягід. Смачний і корисний напій просто необхідний взимку для підтримки імунітету! Перед подачею раджу трохи розбавити сік кип'яченою водою.
Інгредієнти
- чорна смородина - 2 кг
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Смородину переберіть і промийте під проточною водою.
За допомогою соковижималки відіжміть сік з ягід.
Налийте сік в каструлю для варіння, додайте цукор, доведіть до кипіння і проваріть на невеликому вогні близько 10 хвилин.
Киплячий сік налийте в заздалегідь простерилізовані банки і закатати. Переверніть банки догори дном, укутайте і залиште до повного охолодження. Остиглий сік з чорної смородини зберігайте в прохолодному темному місці.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів