Один з найцікавіших способів заготовити на зиму абрикоси – це закатати їх в банки, тільки не просто в сиропі, а в желе з желатином. Виходить дуже смачно і незвично. Особливо в захваті діти, так що дуже раджу спробувати.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Промийте абрикоси. За бажанням видаліть кісточки.
Викладіть абрикоси в стерилізовані банки, залийте окропом і залиште на 15 хвилин під кришкою.
Розведіть желатин у воді за інструкцією.
Злийте з абрикосів воду, додайте в неї цукор і знову закип'ятіть.
Зніміть сироп з вогню, додайте лимонну кислоту і желатин, і ретельно перемішайте.
Залийте абрикоси сиропом і закатати на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів