Яблука з корицею гарні в будь-яких видах і проявах. І навіть в такій незвичайній інтерпретації, як консервований компот на зиму. Розповідаю, як приготувати такий цікавий варіант. Домашні будуть в захваті!
Інгредієнти
- яблука - 1 кг
- Вода - 2 л
- цукор - 1.5 склянки
- кориця - 3 палички
- Бадьян - 3 зірочки
- запашний перець - 4 горошини
- Гвоздика - 4 бутони
Покроковий рецепт приготування
Довільно наріжте яблука і викладіть в стерильні банки.
Залийте окропом, накрийте кришкою, залиште на 10 хвилин і злийте цю воду в каструлю.
Знову її закип'ятіть і повторіть попередній крок.
Додайте в злиту воду цукор і спеції, проваріть сироп 5 хвилин після кипіння на слабкому вогні і процідіть.
Знову залийте яблука і закатати компот на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів