Калину часто заморожують, перетирають з цукром і сушать в пучках. Але це далеко не всі варіанти, наприклад, можна приготувати сік з калини з медом. Ягоди все так само не піддаються тепловій обробці, а значить зберігають максимум корисних речовин.
Покроковий рецепт приготування
Ягоди калини зніміть з кистей, промийте і викладіть сушитися на рушник.
Сухі ягоди розімніть товкачем і протріть через сито.
Отримане пюре змішайте з рідким медом.
Розкладіть по чистим сухим банкам і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів